前晚夜宵﹐吃的是刀爺﹙故名思議﹐是刀刀的爺爺﹚精心泡製的巴基斯坦咖喱雞。雞吃光光﹐把咖喱汁留起﹐作煮咖喱牛柳粒之用。牛柳﹐購自和興行(凍肉)有限公司

咖喱牛柳粒

  1. 牛柳解凍切粒。
  2. 放進咖喱煮。
  3. 咖喱牛柳粒完成。

烏冬

  1. 煲水至水滾。
  2. 下烏冬﹐待至熟透。
  3. 過冷河﹐加冰效果更佳。

咖喱牛柳粒烏冬完成﹗

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